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野菜の栄養をムダにしない。
upvege

Delicious Upcycling

おいしい
アップサイクルという
新提案

いつもの材料を、野菜に変えよう。
未利用野菜が、使いやすいパウダーに
生まれ変わりました。
お砂糖のかわりに、かぼちゃの甘みを。
小麦粉のかわりに、たまねぎの芳醇な香りを。
小さな傷で出荷されなくったって、
使い切れず余ってしまったって、
栄養に変わりはないのだから。

case

野菜パウダーの
活用製品例

野菜パウダーの魅力はその自由度。ドレッシングやパン、スープ、ドリンク、ふりかけなど、多彩なカテゴリーで活用できます。アップベジでは、この野菜パウダーを活用した商品の企画からOEM製造、パッケージ化までを一貫対応。目的に合わせて、最適なフォーマットをご提案します。

  • product

    キャベツたまねぎだいこん⁨⁩と
    鰹節の出汁が香る
    ふりかけ

  • product

    完熟トマト
    自然な甘さが自慢
    パニーニ

  • product

    にんじん
    自然由来の栄養が摂れる
    ビスケットバー

  • product

    トマト長ねぎたまねぎ
    彩りが楽しめる
    3色パスタ

  • product

    たまねぎ
    香ばし醤油の
    ドレッシング

  • product

    にんじんさつま芋
    しっとりほろ甘
    パンケーキミックス

  • product

    たまねぎレタスにんじん
    彩りが楽しめる
    3色うどん

  • product

    キャベツたまねぎだいこん⁨⁩と
    鰹節の出汁が香る
    ふりかけ

  • product

    完熟トマト
    自然な甘さが自慢
    パニーニ

  • product

    にんじん
    自然由来の栄養が摂れる
    ビスケットバー

  • product

    トマト長ねぎたまねぎ
    彩りが楽しめる
    3色パスタ

  • product

    たまねぎ
    香ばし醤油の
    ドレッシング

  • product

    にんじんさつま芋
    しっとりほろ甘
    パンケーキミックス

  • product

    たまねぎレタスにんじん
    彩りが楽しめる
    3色うどん

未利用野菜から製品ができるかも?製品例をもっと見る

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アップベジの想い

thought

未利用野菜を価値ある製品へ

毎日の食事が、地球にもやさしく、
おいしくあるために。
upvegeは、規格外や未利用の野菜を粉末化し、
手軽で栄養価の高いかたちにアップサイクルした、
これからの時代の野菜のあり方を提案します。

アップベジについて

ニュースリリース

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法人のお客様へ

私たちは、企業の皆さまとともに、
未利用野菜を活かした
新しい商品づくりに取り組んでいます。
共同開発のご相談など、どのようなことでも
お気軽にお問い合わせください。

株式会社グリーンエース
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greenase

運営会社

社名株式会社グリーンエース
本社所在地999-6835
山形県酒田市蔵小路3番地
代表中村 慎之祐
事業内容農産物加工品の製造及び販売
前(各)号に付帯関連する一切の事業
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